Alex A Brituk (neman44) wrote,
Alex A Brituk
neman44

Category:

Ужас! Рыба с зелеными костями! европейцы нас травят!

Пожарил вот рыбки на ужин - ем, а у нее, как оказалось - кости  как зеленка! Я афигел.


Как вы думаете, я сразу умру?

На самом деле рыба вовсе не вызвала поначалу подозрений  - мы ее назвали рыба-змея. А как оказалось, она морской родственник щукам и называется рыба-стрела. Так она выгладела по приносу из магазина. Много маленьких зубов, длинные челюсти и змеевидное тело. Это не блюдечко, если что а большущая тарелка  она длинной см 80.



Голова и внутренности убраны, остались такие порционные кусочки и крупная икра



Пожарилось все. И съелось с удовольствием, несмотря на зеленые кости )) То что внизу - не личинки, а вареный рис, а то что вверху не макароны а маринованый дайкон. Котлетки - это жареная с яйцом, специями и мукой икра. По другому она бы распалась. Соус томатный со всякими овощами.




Вот как жеш природа бывает немилосердна, а?
Tags: Краков, еда, кулинария
Subscribe

  • Гарнизонная тюрьма

    " Швейка провели по двору, и поручик с нескрываемой радостью увидел, как отпирается дверь с черно-желтой дощечкой и надписью…

  • Охманув, там атаковали русские

    В деревушке Охманув, между Неповомицами и Величкой (ну, 20 км от Кракова) стоит такой орел. Здесь в ноябре 1914 года были похоронены 6 солдат…

  • Ужин - отбивные. Угадайте из кого?

    Ну вот такой у нас сегодня ужин - пюре, овощи-салат, икра заморская кабачковая свежая (сезон, однако)) и вкусные отбивные. А попробуйте угадать из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment